Almôndegas de Frango Com Milho e Molho Branco

Instruções

Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, coloque o pão e umedeça com o leite.
Acrescente o frango moído, o milho e esfarele sobre a mistura o caldo de peito de frango sabor vinho branco.
Misture até ficar homogêneo.
Divida a massa em 12 porções e modele bolinhas.
Arrume-as na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e polvilhe a farinha, misturando até dourar levemente.
Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. 
Esfarele o cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco sobre o molho e misture até ficar homogêneo.
Reserve.
Junte as almôndegas no molho e cozinhe por mais 3 minutos. 
Coloque em uma travessa.
Sirva quente.