Almôndega com Recheio de Calabresa e Requeijão





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Almôndega com Recheio de Calabresa e Requeijão Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 5, 2012





  • Porção: 4
  • Tempo de Preparo: 45 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 25 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Recheio: Misture tudo e reserve.
  2. Massa: Misture as fatias de pão com o leite e deixe descansar por 2 minutos. Escorra e junte a carne moída, o bacon, o ovo, a manteiga, o queijo ralado, o suco de limão e os temperos. Misture bem até obter uma massa uniforme. Abra porções dessa massa, recheie feche, modelando os bolinhos. Coloque as almôndegas em uma assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos ou até dourar.
  3. Molho: Misture todos os ingredientes e cozinhe por 30 minutos. Sirva sobre as almôndegas.
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