Angu Baiano

Categoria: Acompanhamentos | Visualizações: 1,051 | 
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Adicionado por Receitas do Chef

  • Rendimento: 6
  • Tempo de Preparo: 40 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 20 mins

Ingredientes





Modo de Fazer

  1. angu-baianoColoque a água para ferver com os 2 cubos de caldo de galinha. Adicione o fubá e mexa sem parar até soltar do fundo da panela, reserve. Em uma panela colocar o óleo, o alho e refogue bem . Coloque carne moída, o coloral e deixar fritar até secar a água por completo da carne. Em seguida colocar o tomate, a cebola, o pimentão, e água o suficiente para cozinhar. Em seguida coloque a linguiça, o bacon. Coloque o caldo de picanha a pimenta do reino deixar ferver mais um pouco e acerte o sal. Coloque a mussarela no prato, o angu por cima e em sequida o molho de carne. Por cima a cebolinha e sirva.

1 Comentário

  1. daniela says:

    adorei as receitas parabéns

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