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Arroz Amanteigado
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Postado por: Bianca
categoria: Arroz
Páginas Vistas: 550 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
categoria: Arroz
Páginas Vistas: 550 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples e fácil; fazer um arroz soltinho e com muito sabor. Arroz refogado com cebola e manteiga; cozido no caldo de galinha até ficar macio; adicinando de manteiga e servido. Combina bem com aves e carnes.Porções: 4
Dicas: Tempere com pimenta e ervas
Ingredientes
2 xícaras de arroz lavado e escorrido
100 gr de manteiga
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola picada
1 l de água
Instruções
Refogue a cebola na metade da manteiga e deixar dourar.
Acrescente o arroz e mexer bem até dourar ligeiramente.
Adicione o caldo de galinha dissolvido na água e cozinhe por 20 minutos.
Coloque a manteiga restante sobre o arroz.
Misture bem e sirva em seguida.