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Arroz com Abacaxi, Cenoura, Passas e Bacon
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Postado por: Márcia
categoria: Arroz
Páginas Vistas: 634 visualizações
Tempo de Preparo: 35 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
categoria: Arroz
Páginas Vistas: 634 visualizações
Tempo de Preparo: 35 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer um arroz requintado, com muito sabor e bem fácil de fazer. Arroz refogado com cebola e bacon; cozido no caldo de galinha com cenoura; acrescido de cheiro verde, abacaxi e requeijão cremoso. É um arroz com sabor intenso e crocante.Porções: 6
Dicas: Se preferir sirva dentro de um abacaxi
Ingredientes
3 xícara de arroz
1/2 abacaxi picado
1 cenoura em cubos
Óleo
1 xícara de passa
300 gr de bacon picado
1 cebola picada
Cheiro verde picado
1 l de caldo de galinha
100 gr de requeijão cremoso
Instruções
Doure o bacon no óleo.
Acrescente a cebola, as passas, a cenoura e refogue por 5 minutos.
Adicione o arroz e refogue por 5 minutos.
Coloque o caldo e cozinhe por 25 minutos.
Adicioneo o cheiro verde, o abacaxi e o requeijão.
Misture e cozinhe por 2 minutos.
Sirva em seguida.