Arroz com Pimentão, Castanha e Passas





Arroz com Pimentão, Castanha e Passas é uma deliciosa receita para variar o sabor do arroz do dia a dia. Um arroz bem fácil feito com arroz refogado com temperos, cozido no caldo de galinha com passas e castanha; temperado com açafrão e aromatizado com salsa e cebolinha. Fica uma delicia com ensopados de carne e frango; ou servido com peixe grelhado ou assado…





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Arroz com Pimentão, Castanha e Passas Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 27, 2014

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 16 mins
  • Tempo de Cozimento: 34 mins
  • Pronto em: 50 mins

Arroz com Pimentão, Castanha e Passas é uma deliciosa receita para variar o sabor do arroz do dia a dia. Um arroz bem fácil feito …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola com o alho e o arroz no óleo por 3 minutos, mexendo sempre. Adicione os pimentões, as passas e a castanha. Refogue por 1 minuto e adiciono o caldo de galinha. Tempere com sal, pimenta e o açafrão. Cozinhe por 10 minutos e adicione a cebolinha com a salsa. Cozinhe até secar o caldo e sirva.
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