Arroz Especial ao Forno é uma deliciosa e fácil receita de arroz cremoso ao forno que pode ser servido como prato único. Um arroz que leva camarões dourados; presunto, azeitona e ervilha; em um creme de requeijão; coberto com bastante camarões e queijo…

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Arroz Especial ao Forno Recipe

By Receitas do Chef Published: maio 7, 2015

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 26 mins
  • Tempo de Cozimento: 35 mins
  • Pronto em: 1 hr 1 min

Arroz Especial ao Forno é uma deliciosa e fácil receita de arroz cremoso ao forno que pode ser servido como prato único. Um arroz …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere os camarões com alho e sal. Aqueça o azeite e refogue metade dos camarões até dourar. Adicione o presunto, as azeitonas, a cebola e a ervilha. Refogue por 2 minutos e adicione o arroz. Misture delicadamente e reserve. Bata o creme de leite com o requeijão, as gemas e o leite. Coloque a mistura sobre o arroz e envolva delicadamente até ficar homogêneo. Coloque a mistura em um refratário untado. Refogue o restante dos camarões até dourar. Coloque os camarões sobre o arroz e cubra com o queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos ou até o queijo derreter.