Arroz Festivo

Nos dias de festa nada melhor do que uma receita bem fácil e deliciosa para servir nossos convidados. E tudo isso você encontra nesta deliciosa receita de arroz festivo. Um arroz que combina os sabores das passas, tâmaras e damascos com o arroz, milho verde e kani kama; acrescido de queijo e temperado com manteiga….





Como fazer Arroz Festivo:

Ingredientes:

3 xícaras de arroz cozido
1 xícara de tâmaras picadas
1/2 xícara de passas sem sementes
1/2 xícara de damasco picado
200 gr de kani kama picado
200 gr de queijo em cubos
1 xícara de milho verde
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de salsa picada
1 tomate picado
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
Azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Adicione as passas, as tâmaras, os damascos e o milho verde.
Misture bem.
Acrescente o arroz com o tomate e kani.
Misture delicadamente e adicione a cebolinha com a salsa.
Tempere com sal e acrescente a manteiga e o queijo.
Misture até a manteiga ser absorvida.
Sirva em seguida.

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