Arroz soltinho com Camarão





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Arroz soltinho com Camarão Recipe

By Receitas do Chef Published: fevereiro 5, 2013





  • Porção: 4
  • Tempo de Preparo: 35 mins
  • Tempo de Cozimento: 30 mins
  • Pronto em: 1 hr 5 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere os camarões com sal, pimenta, alho e limão. Deixe descansar por 20 minutos. Refogue a cebola no azeite por 3 minutos, mexendo sempre. Adicione o arroz e refogue por 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente a cenoura e os cubos de caldo de camarão. Refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e extrato. Acrescente a água ao poucos e leve ao fogo até secar, reserve. Refogue os camarões na manteiga e refogue até dourar. Acrescente o arroz e a cebolinha. Misture delicadamente e sirva.
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