Assado de Carne com Banana da Terra

Veja como preparar uma deliciosa carne ao forno com banana douradas. Um assado feito com Carne moída refogada com temperos e bacon; acrescido de azeitonas; ao forno sobre banana da terra douradas; cobertas com creme de requeijão e por cima queijos; ao forno até dourar… É uma receita bem fácil e deliciosa…





Como fazer Assado de Carne com Banana da Terra:

Ingredientes:

1 kg de carne moída
200 gr de bacon picado
6 bananas da terra fatiadas
3 dentes de alho picado
1 cebola picado
Óleo
Sal
Pimenta preta moída
300 gr de requeijão cremosa
200 gr de creme de leite
50 gr de azeitonas
200 gr de queijo prato ralado
300 gr de queijo mussarela fatiado

Modo de Preparo:

Refogue o bacon no óleo até dourar levemente.
Adicione a carne e refogue por 5 minutos.
Acrescente o alho, o sal, a cebola e a pimenta.
Refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Acrescente as azeitonas e misture bem.
Doure as bananas no óleo.
Coloque as bananas no fundo de uma assadeira untada.
Por cima coloque o refogado de carne e bacon.
Misture o requeijão e o creme de leite até ficar homogêneo.
Coloque a mistura por cima da carne e cubra com o queijo mussarela e o prato.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

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