Assado Especial





Se você gostou compartilhe

Assado Especial Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 3, 2012





  • Porção: 8
  • Tempo de Preparo: 30 mins
  • Tempo de Cozimento: 1 hr 40 mins
  • Pronto em: 2 hrs 10 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne com a manteiga até dourar bem. Aqueça o rum, despeje na carne e flambe. Quando a chama do rum apagar, retire a carne da panela e deixe escorrer a gordura. Misture todas as verduras e coloque em uma forma refratária. Adicione a carne, sal e pimenta do reino. Acrescente o caldo e cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 90 minutos ou até a carne ficar macia.
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial