Azeitonas Picantes Recipe

By Receitas do Chef Published: julho 19, 2012

• Porção: 4
• Tempo de Preparo: 2 hrs 0 min
• Tempo de Cozimento: 10 mins
• Pronto em: 2 hrs 10 mins

Ingredientes

• 200 gr de azeitonas pretas
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1 colher de sopa de vinho branco
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 6 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de orégano
• 2 dentes de alho

Modo de Preparo

1. Aquecer o azeite de oliva em uma pequena panela. Quando estiver bem quente, retirar do fogo e acrescentar o alho, orégano, pimenta e salsinha. Despejar sobre as azeitonas e misturar bem. Acrescentar as raspas de limão e o vinagre, misturar novamente e deixar aromatizar por 2 horas.
   

• Cozinha: America Central
• Curso: Entrada
• Dificuldade: Fácil