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Batata Frita
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Postado por: Receitas Do Chef
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 845 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: north american
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 845 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Acompanhamentos
Cozinha: north american
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Batata em tiras
Óleo de soja
1/2 colher (chá) de amido de milho
Sal
Instruções
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.