Batatas ao Forno com Requeijão e Alho

receita de batata ao forno

Batatas ao Forno com Requeijão e Alho é uma deliciosa receita para acompanhar o seu almoço ou jantar. Batata assadas ao molho; envolvidas em um molho feito com requeijão e alho; e um toque especial de queijo e salsa… Fica uma delicia com assados, grelhados e bifes…





Como fazer as Batatas ao Forno com Requeijão e Alho:

Ingredientes:

1 kg de batatas fatiadas e cozida al dente
300 gr de requeijão cremoso
2 dentes de alho
200 gr de creme de leite
200 gr de queijo mussarela ralado
Azeite
1/4 xícara de salsa picada

Modo de Preparo:

Bata o creme de leite com a mussarela e o alho.
Adicione o requeijão e bata por mais 2 minutos.
Misture o creme de requeijão com a salsa.
Tempere com sal e misture bem.
Envolva batatas na mistura e coloque em uma assadeira.
Regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 60 minutos ou até dourarem bem.

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