Bife a Salsa e Alho





Veja como é simples fazer bifes diferentes e saborosos. Bifes temperados e levemente picantes; dourado na margarina; regado com um molho feito com alho e salsa; aromatizado com limão. Bifes a Salsa e Alho é uma receita fácil e muito pratica para o dia a dia…





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Bife a Salsa e Alho Recipe

By Receitas do Chef Published: abril 27, 2013

  • Porção: 4
  • Tempo de Preparo: 20 mins
  • Tempo de Cozimento: 26 mins
  • Pronto em: 46 mins

Veja como é simples fazer bifes diferentes e saborosos. Bifes temperados e levemente picantes; dourado na margarina; regado com um …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture o alho amassado com o sal, a pimenta e o vinagre. Tempere a carne com esta mistura e reserve por 20 minutos. Aqueça metade da margarina e refogue os bifes até dourar. Retire do fogo e reserve. Derreta o restante da manteiga na mesma panela. Acrescente o alho e refogue até dourar levemente. Adicione a salsa e refogue por 1 minuto. Tempere com o suco de limão e o molho de soja. Cozinhe por 2 minutos e regue os bifes. Sirva em seguida.
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