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Bife Acebolado
Relatar Violação
Postado por: Márcia
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 810 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 810 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples e fácil fazer um delicioso bife para o almoço do dia a dia. Um bife marinado com molho shoyo e limão; cozido com aneis de cebola e alho dourado. Fica uma carne bem macia e com muito sabor!Porções: 4
Dicas: Sirva com o molho do cozimento
Ingredientes
1/2 kg de bife
2 cebolas cortadas em aneis
3 alho amassados
3 colheres de sopa de óleo
Suco de1 limão
Raspas de 1 limão
1/4 xícara de molho de soja
Pimenta do reino moida
Sal
Instruções
Misture o suco de limão, as raspas, o molho, o sal e a pimenta.
Coloque a carne e deixe descansar por 1 hora, virando a carne na metade do tempo.
Aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar macia, reserve.
Coloque a carne e refogue até dourar, reserve.
Adicione o alho e refogue por 4 minutos.
Despeje o líquido da marinada e deixar ferver.
Acrescente a carne e cozinhe por 20 minutos ou até a carne ficar macia.
Adicione a cebola frita e cozinhe por 5 minutos.
Sirva quente.