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Bife ao Forno
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Postado por: Márcia
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 1862 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 1862 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer deliciosos bifes ao forno em apenas 30 minutos. Bifes temperados com pimenta e sal; dourados na manteiga; assados ao forno com cobertura de queijo e molho de tomate; até gratinar o queijo. Ficam macios e suculentos.Porções: 6
Dicas: Substitua o mlho de tomate por molho branco
Ingredientes
100 gr de manteiga
1/2 kg de bife
1 pitada de pimenta do reino
500 ml de molho de tomate
Sal
300 gr de queijo
Instruções
Tempere os bifes com a pimenta do reino e o sal.
Refogue os bifes na manteiga até dourar os dois lados.
Em uma assadeira arrume os bifes já dourados na manteiga, cobrir todo o bife com o queijo.
Despeje o molho de tomate e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até o queijo derreter.