Bifes ao Molho de Cogumelos





Bifes ao Molho de Cogumelo é uma deliciosa receita para o almoço ou jantar. Bifes suculentos servido com um molho cremoso de cogumelos; temperados com mostarda e molho de soja… É uma receita bem prática e rápida… Ótima para variar o cardápio…





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Bifes ao Molho de Cogumelos Recipe

By Receitas do Chef Published: abril 15, 2016

  • Porção: 5
  • Tempo de Preparo: 24 mins
  • Tempo de Cozimento: 36 mins
  • Pronto em: 60 mins

Bifes ao Molho de Cogumelo é uma deliciosa receita para o almoço ou jantar. Bifes suculentos servido com um molho cremoso de …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola na margarina até ficar macia. Adicione os cogumelos e misture bem. Refogue, mexendo sempre, por 2 minutos. Adiciono o amido de milho e misture bem. Coloque o caldo de carne, aos poucos, misturando bem. Acrescente o molho de soja, o molho inglês e a mostarda. Cozinhe até os cogumelos ficarem macios e o molho espesso. Retire do fogo e reserve. Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça o óleo e frite os bifes. Retire do fogo, regue com o molho e a salsinha. Sirva em seguida.
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