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Bifes com Manteiga de Ervas
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Postado por: Márcia
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 716 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
categoria: Carnes
Páginas Vistas: 716 visualizações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer um delicioso bife com um sabor sem igual e muito fácil de fazer. Bifes temperados com sal e pimenta; dourados com óleo; refogados em uma mistura de manteiga, salsa, limão e noz moscada. É uma recieta bem simples e rapida de fazer.Porções: 4
Dicas: Você pode acrescentar outras ervas a mistura de manteiga
Ingredientes
4 bifes
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa manteiga
1 xícara de chá suco de limão
Sal
Pimenta do reino
Óleo
Noz moscada
Salsa
Instruções
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Pincele com 1 colher de óleo e doure em uma frigideira untado até dourar cada lado.
Misture a manteiga com salsa, o suco de limão, o sal e à noz moscada.
Coloque metade da manteiga sobre os bifes e refogue por 2 minutos.
Retire do fogo e adicione o restante da manteiga.
Sirva em seguida.