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Biscoito tipo Cream Cracker
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Postado por: Bianca
categoria: Biscoitos
Páginas Vistas: 303 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Curso: Cafe da Manha
Cozinha: south american
categoria: Biscoitos
Páginas Vistas: 303 visualizações
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Curso: Cafe da Manha
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples e fácil fazer um delicioso biscoito salgado que pode ser servido acompanhando o café da manhã ou lanches. Biscoitos feitos com massa salgada, lemente amanteigados e salpicado com sal grosso. Fica pronta em 25 minutos.Porções: 30
Dicas: Se preferir tempere a massa com queijo ou ervas
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gr de manteiga gelada em cubos
Sal
120 ml de água gelada
Sal grosso
Instruções
Misture a farinha de trigo e a manteiga até formar uma farofa.
Adicione a água, o sal e misture muito bem até ficar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos.
Coloque a massa entre 2 sacos plásticos em uma superfície lisa e com um rolo abra com uma fina espessura e no tamanho da assadeira.
Transfira a massa para a assadeira, forrada com papel manteiga e com um cortador de pizza, marque a massa em quadrados.
Com o auxílio de um garfo, fure a massa aleatoriamente.
Polvilhe o sal grosso e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar.