Biscoitos Champagne Caseiros

Biscoitos Champagne Caseiros

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Biscoitos Champagne Caseiros Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 3, 2012

  • Porção: 36
  • Tempo de Preparo: 30 mins
  • Tempo de Cozimento: 12 mins
  • Pronto em: 42 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata 1/3 do açúcar com as gemas durante 3 minutos, até obter uma massa lisa e grossa. Abaixe a velocidade e acrescente aos poucos a farinha, o fermento, a baunilha, a essência de limão e 3 colheres de sopa de água. Bata as claras em neve. Adicione o 1/4 do açúcar e continue batendo até o ponto de suspiro. Acrescente a massa aos poucos, mexendo delicadamente. Modele a massa com o auxílio de uma colher, dando o formato de biscoito champagne e coloque em duas assadeiras untadas e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 12 minutos. Retire, desinforme e deixe esfriar.

1 comentário

  1. gosto muito deste biscoito, principalmente para fazer sobremesa.

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