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Biscoitos de Banana e Chocolate
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categoria: Saudáveis
Páginas Vistas: 415 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 12 minutos
Curso: Lanches
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples e fácil fazer deliciosos biscoitinhos com ingredientes bem naturais. Biscoitos feitos com uma massa de farinha integral, banana, aveia e açúcar natural; enriquecido com nozes e gotas de chocolate. Ficam crocantes, nutritivos e gostPorções: 40
Dicas: Se preferir substitua a banana por outra fruta
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 colher chá de sal marinho
1/4 colher chá de fermento em pó
1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
3/4 xícara de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar demerado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 e 1/2 colher chá de essência de baunilha
1 banana amassada
1 xícara de aveia
225 gr de gotas de chocolate
1/2 xícara de nozes picadas
Instruções
Misture as farinhas, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Bata os açúcares e a manteiga até formar um creme.
Adicione o ovo e a baunilha e bata bem.
Acrescente a banana, a aveia e as farinhas e mistue bem.
Adicione as gotas de chocolate e as nozes.
Levar a massa para geladeira por 20 minutos.
Coloque colheradas da a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12 minutos.
Sirva frios.