Bolo Brigadeiro Branco





Bolo de Brigadeiro Branco é uma deliciosa receita de uma sobremesa com uma receita bem fácil. Um bolo feito com massa de pão de ló; recheio de brigadeiro branco; e cobertura de ganache de chocolate branco; decorada com brigadeiro branco.





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Bolo Brigadeiro Branco Recipe

By Receitas do Chef Published: dezembro 30, 2016

  • Porção: 1 bolo (14 fatias )
  • Tempo de Preparo: 47 mins
  • Tempo de Cozimento: 56 mins
  • Pronto em: 1 hr 43 mins

Bolo de Brigadeiro Branco é uma deliciosa receita de uma sobremesa com uma receita bem fácil. Um bolo feito com massa de pão de …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Bata as claras em neve e acrescente as gemas batendo bem após cada adição. Adicione a farinha aos poucos, sem parar de bater. Acrescente o leite e bata bem. Adicione o fermento e bata até ficar homogêneo. Coloque o bolo em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
  2. Recheio: Misture o leite condensado com o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo, sem parar de misturar, até ferver. Adicione o chocolate branco e misture bem. Cozinhe até começar a soltar do fundo da panela. Abra o bolo ao meio, depois de frio. Espalhe o recheio e cubra com a metade do bolo. Com o Restante do recheio faça brigadeiro e passe no chocolate ralado.
  3. Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo com a ganache e decore com os brigadeiros.
    Receita de Bolo Brigadeiro Branco
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