Bolo de Café com Chocolate e Amendoim é uma deliciosa e fácil receita de um bolo para sua sobremesa ou para servir em aniversários e celebrações. Um bolo com recheio e cobertura feito com massa de chocolate e aroma de café com pedacinhos de amendoim; recheio cremoso de amendoim; cobertura de chocolate com café e decorado com amendoins torrados e moídos.

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Bolo de Café com Chocolate e Amendoim Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 16, 2015

  • Porção: 1 bolo (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 1 hr 9 mins
  • Tempo de Cozimento: 50 mins
  • Pronto em: 1 hr 59 mins

Bolo de Café com Chocolate e Amendoim é uma deliciosa e fácil receita de um bolo para sua sobremesa ou para servir em aniversários …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Bata no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha. Adicione a farinha de trigo, o amido, o amendoim e o fermento e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno, pré-aquecido a 200°C por 35 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
  2. Recheio: Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo até começar soltar da panela. Deixe esfriar e corte o bolo ao meio. Recheie e cubra com a outra metade do bolo.
  3. Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o café e o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo. Decore com o amendoim.