Bolo de Chocolate com Amêndoas Carameladas

Bolo de Chocolate com Amêndoas Carameladas

Bolo de Chocolate com Amêndoas Carameladas é uma deliciosa e fácil receita de um bolo leve, fofo e úmido. Um bolo com sabor sem igual que combina bem com vários eventos, seja Natal, Festas de Fim de Ano, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Aniversários e celebrações. Um bolo feito com massa úmida de chocolate ao leite; assado ao forno com calda de caramelo e amêndoas laminadas.





Como fazer o Bolo de Chocolate com Amêndoas Carameladas:

Bolo:
1 xícara de chocolate ao leite picado
1 xícara de manteiga
2/3 xícara de açúcar
4 ovos
1/4 colher de chá de cremor tártaro
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
150 gr de amêndoas trituradas
2 xícaras de calda de caramelo
2 xícaras de amêndoas em laminas

Modos de Preparo:

Coloque a calda em uma forma e espalhe as amêndoas laminadas.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione as gemas 1 a 1, batendo após cada adição.
Acrescente o chocolate e bata bem.
Acrescente as amêndoas trituradas, a farinha de trigo e o fermento.
Bata bem até ficar homogêneo.
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque na forma sobre a calda com as amêndoas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, em banho-maria por 70 minutos.

Se você gostou compartilhe
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial