Bolo de Coco e Amendoim Diet

Bolo de Coco e Amendoim Diet é uma deliciosa e fácil receita de bolo sem açúcar e farinha de trigo. Um bolo diet especial feito com coco e amendoim; coberto com leite condensado diet e coco ralado… Fica um bolo leve e fofo, cheio de sabor!!!





Como fazer o Bolo de Coco e Amendoim Diet:

Ingredientes:

Bolo:
1 lata de leite condensado diet
150 gr de coco ralado
6 ovos
3 xícaras de amendoim torrado e moído
3 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado diet
150 gr de coco ralado

Modo de Preparo:

Bolo:
Bata os ovos com o leite condensado por 5 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Coloque o bolo em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

Cobertura:
Espalhe o leite condensado sobre o bolo, depois de frio.
Cubra com o coco ralado e sirva.

Se você gostou compartilhe

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial