Bolo de Coco Queimado com Amendoim





Bolo de Coco Queimado com Amendoim é uma deliciosa e fácil receita de um bolo especial para o fim de semana, lanche ou sobremesa. Um bolo com massa leve feita com coco ralado e pedacinhos de amendoim; coberto com glacê e coco queimado…





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Bolo de Coco Queimado com Amendoim Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 23, 2019

  • Porção: 1 bolo (147 fatias )
  • Tempo de Preparo: 28 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 8 mins

Bolo de Coco Queimado com Amendoim é uma deliciosa e fácil receita de um bolo especial para o fim de semana, lanche ou sobremesa. Um …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição. Acrescente a farinha, o coco, o amendoim e o leite de coco. Bata bem até obter um creme homogêneo. Acrescente o fermento e misture bem. Bata as claras em neve e acrescente misturando delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
  2. Cobertura: Misture o leite com o açúcar até ficar homogêneo. Regue o bolo com a calda. Cubra com o amendoim e o coco queimado.
    Bolo de Coco Queimado com Amendoim
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