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Bolo de Doce de Leite Caseiro
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Postado por: Ellen
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 539 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 60 minutos
Curso: Cafe da Manha
Cozinha: south american
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 539 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 60 minutos
Curso: Cafe da Manha
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples e fácil fazer um delicioso bolo com uma receita bem barata. Um bolo feito com leite condensado cozido; acrescido de ovos, fainha e fermento. Fica um bolo leve e fofo, ideal para o café da manhã ou lanches.Porções: 12 fatias
Dicas: Você pode decorar com glacê ou ganache
Ingredientes
5 ovos
395 gr de leite condensado
100 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro
Instruções
Coloque a lata de leite condensado em uma panela, cubra com água e tampe.
Leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de abrir.
Aqueça o forno a 180ºC.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata o leite condensado cozido com as gemas.
Adicione a farinha e o fermento e misture bem.
Adicione as claras e misture delicadamente.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 30 minutos ou até espetando um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar e polvilhe com açúcar.