Bolo de Festa Recheado é um bolo especial feito para momentos especiais. Um bolo fofinho e molhadinho e com bastante recheio e cobertura. Um bolo com massa de coco; regado com calda; recheado com chocolate branco coco e ameixas secas; coberto com doce de leite, coco queimado e castanha do Pará… Fica irresistível comer apenas uma fatia….

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Bolo de Festa Recheado Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 11, 2016

  • Porção: 1 bolo grande (16 fatias )
  • Tempo de Preparo: 56 mins
  • Tempo de Cozimento: 49 mins
  • Pronto em: 1 hr 45 mins

Bolo de Festa Recheado é um bolo especial feito para momentos especiais. Um bolo fofinho e molhadinho e com bastante recheio e …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Recheio: Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo. Retire do fogo e reserve.
  2. Bolo: Faça 2 vezes esta receita. Misture os ovos com o iogurte, o óleo, o açúcar e bata por 5 minutos. Combine o sal com a farinha e o coco ralado. Acrescente a mistura batida e misture bem. Coloque o fermento e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
  3. Montagem: Corte os bolo ao meio e regue com a calda em todas as partes. Espalhe o recheio e una um bolo ao outro com o recheio. Espalhe o doce de leite e polvilhe com o coco ralado. Decore com as castanhas.
    Receita de Bolo de Festa Recheado