Bolo de Jaca

Bolo de Jaca Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 20, 2012





  • Porção: 1 bolo (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 45 mins
  • Tempo de Cozimento: 50 mins
  • Pronto em: 1 hr 35 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com fundo removível, polvilhe com o açúcar e adicione a polpa da jaca no fundo da forma. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Pré-aqueça o forno a 200°C. Acrescente os ovos e a baunilha e bata por mais 2 minutos. Adicione o sumo de jaca e a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento. Bata mais um pouco e leve para assar por 45 minutos ou até que você faça o teste do palito e o mesmo saia limpo. Depois de frio leve a geladeira. Desenforme antes de servir.
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