Bolo de Leite Condensado com Cobertura de Chocolate

Bolo de Leite Condensado com Cobertura de Chocolate

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Bolo de Leite Condensado com Cobertura de Chocolate Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 24, 2012

  • Porção: 1 bolo (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 40 mins
  • Tempo de Cozimento: 50 mins
  • Pronto em: 1 hr 30 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre o fundo da forma com papel manteiga. Bata as claras em neve e reserve. Bata o leite condensado e as gemas e junte aos poucos a farinha e o fermento, misture bem. Adicione aos poucos as claras e envolvemos com cuidado. Colocamos a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  2. Cobertura: Derreta os chocolates em banho-maria. Ainda em banho maria acrescente o creme de leite, o leite e o leite condensado e misture bem. Retire do forno e cubra o bolo.

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