Bolo de Mel com Geleia e Creme é uma deliciosa e fácil receita de um bolo fofinho e cheio de recheio. Um bolo feito com massa de iogurte e mel; batido no liquidificador; recebe o recheio de creme mascarpone, com aroma de baunilha; e geleia de morango; decorado com açúcar de confeiteiro…
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Bolo de Mel com Geleia e Creme Recipe
By Published: julho 18, 2017
- Porção: 1 bolo (12 fatias )
- Tempo de Preparo: 42 mins
- Tempo de Cozimento: 40 mins
- Pronto em: 1 hr 22 mins
Bolo de Mel com Geleia e Creme é uma deliciosa e fácil receita de um bolo fofinho e cheio de recheio. Um bolo feito com massa de …
Ingredientes
- Bolo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 240 ml de iogurte natural
- 2 xícaras de mel
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de Óleo de alho
- Recheio
- 1 xícara de creme de leite fresco gelado
- 1/2 xícara de queijo mascarpone
- 2 colheres de sopa de açúcar confeiteiro
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 200 ml de geleia de morango
Modo de Preparo
- Recheio:
Misture o creme de leite com o mascarpone e a baunilha.
Bata por 2 minutos.
Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
Bata por 5 minutos ou até formar picos firmes.
- Montagem:
Abra o bolo ao meio.
Espalhe a geleia e por cima o creme.
Feche o bolo e decore com açúcar de confeiteiro.
- Cozinha: Brasileira
- Curso: Sobremesas
- Dificuldade: Fácil
