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Bolo de Milho Verde com Goiabada
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Postado por: Bianca
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 308 visualizações
Tempo de Preparo: 32 minutos
Tempo de Cozimento: 45 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 308 visualizações
Tempo de Preparo: 32 minutos
Tempo de Cozimento: 45 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como preparar um delicioso bolo bem a brasileira. Com a combinação mais famosa do Brasil (milho e goiabada), você tem um bolo de massa leve e fofa de milho verde com coco; recheado antes de assar com goiabada.Porções: 14 fatias
Dicas: Sirva com uma bola de sorvete
Ingredientes
4 ovos
200 gr de milho verde
200 ml de leite de coco
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de milho em flocos
4 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de goiabada em cubos
Instruções
Bata os ovos, o milho verde, o leite de coco e o açúcar por 3 minutos.
Acrescente os outros ingrediente, menos a goiabada.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione a goiabada e misture delicadamente.
Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga untado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
Desenforme morno e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Sirva frio.