Bolo de Natal com Frutas e Nozes é uma receita de um bolo especialmente elaborado para os festejos de fim de ano. Um bolo rico em sabor e muito fácil de preparar com frutas cristalizadas, nozes, damasco e passas. Feito com uma massa de leite condensado e ameixas com aroma de canela, cravo e gengibre. É decorado com frutas, nozes e geleia de laranja…

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Bolo de Natal com Frutas e Nozes Recipe

By Receitas do Chef Published: dezembro 13, 2017

  • Porção: 1 bolo (14 fatias )
  • Tempo de Preparo: 45 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 25 mins

Bolo de Natal com Frutas e Nozes é uma receita de um bolo especialmente elaborado para os festejos de fim de ano. Um bolo rico em …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata as ameixas com o leite condensado até obter um creme homogêneo. Misture as passas com os damascos e as de casca das laranjas. Reserve. Bata a margarina com o açúcar até forma um creme esbranquiçado e adicione as gemas uma a uma. Bata por 5 minutos e adicione o leite condensado aos pouco. Misture a farinha de trigo com o fermento, as frutas, as nozes, a canela, o cravo, o gengibre. Acrescente o creme batido e misture bem. Bata as claras em neve e adicione aos pouco, ao bolo, misturando delicadamente. Coloque o bolo em uma forma de bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
  2. Cobertura: Depois do bolo assado e ainda quente, pincele com a geleia e cubra com as frutas e as nozes. Deixe esfriar e sirva.
    Receita de Bolo de Natal com Frutas e Nozes