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Bolo de Refrigerante com Coco
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Postado por: Márcia
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 656 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 656 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer um bolo com um sabor incrível e bem barato. Um bolo feito com massa de ovos, acrescido de refrigerante de laranja; regado com uma calda de coco com leite condensado e coberto com coco ralado.Porções: 12 fatias
Dicas: Se preferir utilize refrigerante de limão
Ingredientes
Bolo:
4 ovos
2 xícaras de chá farinha de trigo
2 xícaras de chá açucar refinado
1 colher de sopa fermento em pó
350 ml de refrigerante de laranja
Calda:
395 gr de leite condensado
200 ml leite coco
Cobertura:
300 gr de coco ralado
Instruções
Bolo:
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas uma a uma e bata por 1 minutos.
Adicione a farinha, o açucar e o fermento.
Aos poucos, coloque o refrigerante e misture até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
Calda:
Misture o leite condensado e leite de coco.
Coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.