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Bolo de Ricota e Milho Verde
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Postado por: Ellen
categoria: Light e Diet
Páginas Vistas: 749 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Light e Diet
Páginas Vistas: 749 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer um bolo diet bem fofo e gostoso, com uma receita bem simples e fácil. Com massa batida no liquidificador de milho verde, ricota, leite e adocante; coberto com geléia de pêssego. Fica leve e fofoPorções: 12 fatias
Dicas: Substitua a geléia por uma de sua preferência
Ingredientes
4 colhees de sopa de adoçante de forno e fogão
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de amido de milho
100 gr de geléia diet de pêssego
1 colher de sopa de água
400 gr de ricota fresca
200 gr de milho verde
200 ml de leite desnatado
1 pitada de sal
2 claras
1 ovo
Instruções
Bata as claras em neve e reserve.
Bata todos os ingredientes restantes até forma um creme.
Acrescentae as claras em neve e misture delicadamente.
Colocar em uma forma untada com creme vegetal.
Assar em forno pré-aquecido a 200°C, em banho-maria, por 50 minutos.
Deixar esfriar, desenformar e pincelar com geléia diet dissolvida na água.