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Bolo do Dia das Crianças Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 7, 2012

  • Porção: 1 bolo (14 fatias )
  • Tempo de Preparo: 1 hr 20 mins
  • Tempo de Cozimento: 60 mins
  • Pronto em: 2 hrs 20 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Bata os ovos com o açúcar na batedeira, até ficar cremoso. Acrescente os demais ingredientes, um a um, mexendo sempre após cada adição. Por último, adicione o óleo e a xícara de água fervente. Misture tudo muito bem. Despeje a massa numa assadeira untada e leve ao forno quente para assar por uns 40 minutos.
  2. Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
  3. Cobertura Bata as claras em neve a acrescente o açúcar de confeiteiro.
  4. Montagem: Parta o bolo ao meio e coloque o recheio, depois a cobertura e decore com os confeites e jujubas.