Bolo Especial Dia dos Pais

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Bolo Especial Dia dos Pais é uma deliciosa receita em homenagem ao dia dos pais. Um bolo super especial com massa bem fofinha, recheio e cobertura. Um bolo com massa de pão de ló especial; regado com calda de abacaxi; recheio cremoso de abacaxi com coco e ameixa; e coberto com creme de marshmallow…





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Bolo Especial Dia dos Pais Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 9, 2017

  • Porção: 1 bolo (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 42 mins
  • Tempo de Cozimento: 55 mins
  • Pronto em: 1 hr 37 mins

Um bolo super especial com massa bem fofinha, recheio e cobertura.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bolo: Bata as claras em neve. Adicione o açúcar sem parar de bater. Acrescente as gemas 1 a 1 e continue batendo. Adicione o fermento e a fécula. Misture delicadamente e coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 16 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Retire do fogo e deixe esfriar. Parta ao meio e regue com a calda do abacaxi.
  2. Recheio: Misture o leite condensado com o creme de leite, o abacaxi, o coco , a ameixa e a manteiga. Leve ao fogo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar. Recheie o bolo e cubra com a outra metade.
  3. Receita de Bolo Especial Dia dos PaisCobertura: Cubra e decore o bolo com o marshmallow.

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