Bolo Fácil para o Natal

Receita de Bolo Fácil para o Natal

Bolo Fácil para o Natal é um bolo bem saboroso e muito fácil de preparar. Um bolo com massa bem macia; feito com massa de ovos e farinha; um toque especial de baunilha e aroma de canela; assado com o recheio de frutas cristalizadas e passas ao rum…





Como fazer o Bolo Fácil para o Natal:

Ingredientes:

250 g xícara manteiga
250 gr xícara açúcar confeiteiro
6 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
500 gr farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
250 g frutas cristalizadas picadas
200 gr de passas sem semente
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
Rum

Modo de Preparo:

Misture as frutas cristalizadas com as passas e cubra com o rum e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a essência e os ovos 1 a 1 e bata bem.
Misture a farinha com o sal, a canela, o cravo, a noz moscada e o fermento.
Coloque a farinha no creme de ovos e misture delicadamente.
Adicione as frutas escorridas e misture delicadamente.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 300°C por 5 minutos.
Baixe a temperatura do forno para 200°C e asse por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar.
Decore com açúcar de confeiteiro.

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