Bolo Gelado de Chocolate e Coco





Aprenda como preparar um delicioso bolo gelado de chocolate e coco com uma receita bem simples e fácil. Um bolo de coco recheado com um creme de chocolate branco e coco; coberto com ganache de chocolate e decorado com coco tostado… Uma verdadeira delicia….





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Bolo Gelado de Chocolate e Coco Recipe

By Receitas do Chef Published: dezembro 5, 2013

  • Porção: 1 (16 fatias )
  • Tempo de Preparo: 56 mins
  • Tempo de Cozimento: 22 mins
  • Pronto em: 1 hr 18 mins

Aprenda como preparar um delicioso bolo gelado de chocolate e coco com uma receita bem simples e fácil. Um bolo de coco recheado com …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Faça um buraco no topo do bolo e retire o centro. Esfarele o bolo, umedeça com o leite de coco e reserve. Misture o leite condensado com o chocolate, as gemas e o leite. Leve ao fogo até começar a soltar do fundo. Acrescente o bolo umedecido e deixe esfriar. Coloque a mistura no centro do bolo. Cubra o centro do bolo com metade do chocolate. Derreta o chocolate meio amargo com o chocolate ao leite em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo com o chocolate e decore com o coco. Leve a geladeira até a hora de servir.
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