Bombom de Chocolate com Damasco e Coco

Bombom de Chocolate com Damasco e Coco é uma deliciosa opção de sobremesa. Um docinho cheio de sabor e muito fácil de fazer com chocolate ao leite e chocolate meio amargo; combinado com doce de damasco com coco; decorado com chocolate em pó….





Como fazer o Bombom de Chocolate com Damasco e Coco:

Ingredientes:

200 gr de chocolate meio amargo picado
200 gr de chocolate ao leite picado
200 gr de creme de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de damasco picado
100 gr de coco ralado
1 colher de manteiga
Chocolate em pó

Modo de Preparo:

Misture o damasco com o coco, a manteiga e o açúcar.
Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos.
Derreta os chocolates em banho-maria.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Acrescente o doce de damasco com coco e misture bem.
Coloque em um prato untado e espere esfriar.
Modele as bolinhas e passe pelo chocolate.

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