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Bombom de São Pedro
Relatar Violação
Postado por: Bianca
categoria: Festas
Páginas Vistas: 268 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Festas
Páginas Vistas: 268 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Veja uma receita bem simples e pratica para fazer nas festas juninhas. Um delicioso doce feito com batata doce, chocolate e leite condensado; passado pelo pelo amendoim picado.Porções: 50
Dicas: Você pode passar os bombons no açúcar ao invés de passa no amendoim
Ingredientes
500 gr de batata doce
395 gr de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
300 gr de amendoim picado
Instruções
Cozinhe a batata doce com a casca.
Descasque e amasse com um garfo, até formar um purê.
Misture a batata doce amassada, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo, sempre mexendo bem até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Modele as bolinhas, passe no açúcar cristal e decore com um cravinho.
Coloque em forminhas e sirva.