Brigadeiro de Chocolate com Morango

Brigadeiro de chocolate e morango é uma receita única que combina em apenas um docinho 2 tipos de brigadeiro diferentes. Um brigadeiro feito com chocolate e chocolate meio amargo; coberto com um brigadeiro feito com purê de morango e chocolate branco; é passado no açúcar colorido antes de servir. É uma ótima opção para festinhas ou como sobremesa…





Como fazer Brigadeiro de Chocolate com Morango:

Ingredientes:

Brigadeiro de chocolate
1 latas de leite condensado
200 gr de creme de leite
1 xícaras de chocolate em pó
50 gr de chocolate meio amargo picado
1 colher de sopa de manteiga sem sal

Brigadeiro de morango
500 gr de leite condensado
1 xícara de purê de morango
50 gr de chocolate branco picado
1 colher de sopa de manteiga

Cobertura:
Açúcar colorido

Modo de Preparo:

Brigadeiro de chocolate:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme e soltar do fundo da panela.
Coloque sobre um prato untado e deixe esfriar.
Modele bolinhas pequenas e reserve.

Brigadeiro de Morango:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme e soltar do fundo da panela.
Coloque sobre um prato untado e deixe esfriar.
Modele as bolinhas e recheie com o brigadeiro de chocolate.
Passe pelo açúcar e coloque em forminhas de papel.

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