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Brigadeiros Caramelizados
Relatar Violação
Postado por: Ellen
categoria: Docinhos
Páginas Vistas: 776 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Docinhos
Páginas Vistas: 776 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como dá uma nova vida aos brigadeiros e ainda, deixa-los mais saborosos. A famosa receita basica de brigadeiro, acrescido de um ingrediente para deixá-lo mais macio; modelados e banhados no caramelo. As crianças e adultos irão adorar.Porções: 60
Dicas: Você pode rechear os brigadeiros
Ingredientes
Calda:
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de vinagre de maçã
Brigadeiro:
400 gr de leite condensado
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
5 colheres de sopa de chocolate em pó
200 gr de creme de leite
Instruções
Calda:
Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por dez minutos ou até começar a caramelizar.
Brigadeiro:
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela.
Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar.
Enrole os brigadeiros com as mãos untadas.
Espete cada um em um palito e passe na calda.
Deixe secar e sirva.