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Clafouti de Morango
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Postado por: Ellen
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 1116 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Curso: Lanches
Cozinha: north american
categoria: Tortas
Páginas Vistas: 1116 visualizações
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Curso: Lanches
Cozinha: north american
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Descrição: Que tal um lanche delicioso que também é uma sobremesa? Experimente este bolo diferente feito com morangos, e uma massa bem simples feita no liquidificador com um leve aroma de baunilha. Fica fofo e com uma calda de morangos...Porções: 12 fatias
Dicas: Você pode servir com calda de morango tipo compota
Ingredientes
1/2 colher de manteiga
200 gr de morangos cortadas ao meio
2 colheres de chá de amido de milho
3 ovos
1 xícara de leite
2/3 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 e 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
1/4 colher de chá de sal
Açúcar de confeiteiro
Instruções
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma com manteiga.
Passe metades de morango no amido de milho e coloque na forma com a metada cortada para baixo.
Bata os ovos, a farinha, o leite, o açúcar, a baunilha e o sal.
Despeje a massa sobre morangos.
Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar e dobrar de tamanho.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva quente.