Cocada Baiana

Categoria: Frutas | Visualizações: 1,417 | 
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Adicionado por Receitas do Chef

  • Rendimento: 6
  • Tempo de Preparo: 30 mins
  • Tempo de Cozimento: 25 mins
  • Pronto em: 55 mins

Ingredientes





Modo de Fazer

  1. cocada-baianaLeve o açúcar ao fogo e mexa até derreter e ficar dourado, junte a manteiga, o leite condensado, sal, o coco ralado e a noz moscada, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Coloque o bicabornato, retire do fogo e bata até ficar opaco. Despeje a cocada sobre o mármore untado com margarina. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

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