Codorna Assada

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Codorna Assada Recipe

By Receitas do Chef Published: julho 19, 2012





  • Porção: 4
  • Tempo de Preparo: 45 mins
  • Tempo de Cozimento: 30 mins
  • Pronto em: 1 hr 15 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Tempere as codornas com o vinho, alho, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 30 minutos. Leve para cozinhar com a marinada em fogo baixo, juntando água aos poucos, até que fiquem macias. Retire a panela do fogo, escorra as codornas e coloque-as numa forma untada. Leve ao forno para assar até dourar.

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