Compota de Caqui

Compota de Caqui

Compota de Caqui é um delicioso e fácil doce para o lanche ou café da manhã. Um doce leve e delicioso feito com caquis envolvidos em uma calda com especiarias; e um toque de mel e gengibre. Essa receita é ótima para servir com biscoito, bolos e pães…





Como fazer a Compota de Caqui:

Ingredientes:

8 caquis sem pele e fatiado
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1/2 xícara de mel
1 xícara de açúcar
500 ml de água
1 canela em pau
5 cravos da índia
1/2 colher de chá de gengibre ralado
1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo:

Misture o açúcar, a canela, o gengibre, o vinagre e água.
Leve ao fogo até obter uma calda fina.
Coloque os caquis e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o mel e misture delicadamente.
Cozinhe por 2 minutos e sirva.

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