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Creme de Galinha com Bacon
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Postado por: Ellen
categoria: Sopas, Cremes & Caldos
Páginas Vistas: 705 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
categoria: Sopas, Cremes & Caldos
Páginas Vistas: 705 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Curso: Almoco / Jantar
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como é simples, fácil e rapido fazer um delicioso creme para o jantar. Um refogado de bacon com cebola; acrescido de leite e pão e batido; adicionado de galinha desfiada; milho, ervilha e passas; servido com creme de leite e bacon fritoPorções: 4
Dicas: Adicione algumas ervas picada
Ingredientes
2 peitos de galinha cozidos e desfiados
100 gr de passas
400 gr de bacon picado
200 gr de creme de leite
10 pães francês picados
3 cebolas em rodelas
200 gr de ervilha
1 l de leite
200 gr de milho
100 gr de bacon picado e frito
Instruções
Refogue o bacon com a cebola.
Acrescente o pão e refogue por 3 minutos.
Bata essa mistura, aos poucos, com o leite.
Leve esse creme ao fogo e adicione a galinha.
Deixe engrossar e acrescente o milho, a ervilha e as passas.
Apague o fogo, coloque o creme de leite e povilhe com o bacon frito.
Sirva em seguida.