Creme de Queijo, Batata e Nabo

Creme de Queijo, Batata e Nabo é uma deliciosa e fácil receita de um acompanhamento de carnes, aves, peixes e assados. Um creme feito com batata e nabo; enriquecido com mussarela e cream cheese; um toque especial de maionese e temperado com coentro…





Como fazer o Creme de Queijo, Batata e Nabo:

Ingredientes:

3 xícaras de batata cozida e amassada
2 xícaras de nabo cozido e amassado
1 xícara de cream cheese
1 xícara de maionese
2 xícaras de queijo mussarela ralado
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de coentro picado
Sal

Modo de Preparo:

Misture a batata com o nabo, o cream cheese, a manteiga e a mussarela.
Leve ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos.
Retire do fogo adicione a maionese e tempere com sal e coentro.
Misture bem e sirva.

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